南インドの朝食をイチから学ぶ
~10種のスパイスを使いこなすコース~
⚪4.5.6月 月2回 第1、2土曜
日本時間 14:30 スタート
作る内容によって終了時間は変動します（1時間半~2時間半）
※スパイスの勉強の回は長くなります
先ずは10種類のスパイスをアーユルヴェーダの視点から知ることで南インド料理を深めましょう
⚪4月
・5種類のスパイスの勉強
・コラカタ（アタ団子inココナッツスープ）
・プーリーマサラ
⚪5月
・5種類のスパイスの勉強
・プットゥとグリーンダル炒め
（クッカーを使わずに作ります）
・Home madeマサラドーサwithチャツネ
⚪6月
・ホールワダとマサラチャイ
・アッパンと卵カレー
・イデリーとサンバル
（イデリー用の鍋なしで作ります）
⚪費用 3万6千円 レシピ付き
※クラス終了後1ヶ月分を纏めて送ります